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| Title |
青森県における行事食に関する調査研究
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|---|---|
| Published by |
日本調理科学会, August 2011
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| DOI | 10.11402/ajscs.23.0.86.0 |
| Authors |
北山 育子, 真野 由紀子, 中野 つえ子, 澤田 千晴, 下山 春香, 安田 智子, 今村 麻里子, 花田 玲子, 竹村 望, 熊谷 貴子 |