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埼玉県の家庭料理 主菜の特徴

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Title
埼玉県の家庭料理 主菜の特徴
Published by
日本調理科学会, August 2018
DOI 10.11402/ajscs.30.0_215
Authors

島田 玲子, 河村 美穂, 名倉 秀子, 木村 靖子, 徳山 裕美, 松田 康子, 駒場 千佳子, 土屋 京子, 成田 亮子, 加藤 和子