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Timeline
Title |
愛知県一色町の地場産業である「えびせんべい」と食育について
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Published by |
日本調理科学会, August 2007
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DOI | 10.11402/ajscs.19.0.147.0 |
Authors |
平田 なつひ, 伊藤 正江, 坪内 美穂子, 龍 祐吉, 柵木 嘉和, 三矢 誠, 河合 清 |