Korean 일본 요리 Cited by user 180.80.23.65 on 18 Sep 2023 일본 요리는 동아시아에 있는 일본의 요리이다. 와쇼쿠으로도 부른다. 일본 요리는 좁은 의미에서는 나라 시대 때부터 이어진 일본 고유의 방식을 사용한 일본산 재료를 사용한 요리를 일컫지만, 더 넓은 의미에서는 중국 요리를 비롯한 다른 문화권에서 들어온 요리 중 일본인들의 입맛 및 풍토에 맞게 변형된 요리도…
Japanese 豚カツ Cited by user UkaUkaMan on 21 Jun 2023 豚カツ(とんかつ)は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である. 表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である.