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@D750990 https://t.co/RrCyQDERXG 実際そういう研究がやられてるからですね。キトサンとGOをホウ酸で架橋した素材が、食材の酸化防止に注目されてるそうで。
@D750990 https://t.co/RrCyQDERXG 実際そういう研究がやられてるからですね。キトサンとGOをホウ酸で架橋した素材が、食材の酸化防止に注目されてるそうで。
RT @MitNak5: で、キトサン(🦗のキチン誘導体)が食品の消費期限を延長させる「保存料」で注目されてるが、その特性が多湿環境だと弱るらしく、それが酸化グラフェンと結合させりゃ克服できまっせ、じゃあどうやって結合させましょうね?でホウ酸って話らしい。
RT @MitNak5: で、キトサン(🦗のキチン誘導体)が食品の消費期限を延長させる「保存料」で注目されてるが、その特性が多湿環境だと弱るらしく、それが酸化グラフェンと結合させりゃ克服できまっせ、じゃあどうやって結合させましょうね?でホウ酸って話らしい。
RT @MitNak5: https://t.co/SvqBiqcVug キチン誘導体のキトサン(CS)は、その生体適合性、生分解性、非毒性、化学的安定性、高い反応性により、将来的なバイオポリマーと考えられてきた CSは、無添加物でのフィルム形成能と、消費期限を延長させる抗菌特…