Italian Aspartame Cited by user Geoide on 30 Sep 2024 L'aspartame è un dipeptide composto da acido aspartico e fenilalanina, in cui l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo.
Chinese 糖替代品 Cited by user InternetArchiveBot on 19 Sep 2023 糖替代品(sugar substitute)又称代糖、甘味劑、甘味料,泛指食品赋予食品甜味的食品添加剂. 根據《食品添加劑手冊》描述,(sweetener)則是指賦予食品或飼料以甜味,提高食品品質,滿足人們對食品需求的食物添加劑.