ADAPTAÇÃO DE MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DO SETOR GASTRONÔMICO DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19: UM ESTUDO DE CASO NO MUNICÍPIO DE CAÇADOR, SANTA CATARINA: ADAPTATION OF MICRO AND SMALL BUSINESSES IN THE GASTRONOMIC SECTOR DURING THE COVID-19 PANDEMIC: A CASE STUDY IN THE CITY OF CAÇADOR, SANTA CATARINA
Article in Revista Visão Gestão Organizacional (February 2024)