きのこの実験室, 07 Sep 2023 アミガサタケ栽培のこれからの10年 中国ではすでにアミガサタケの栽培ができるようになり10年以上経っているということで、これからの10年どのようなことが必要か、という内容についてのオピニオンペーパーです。 安定的な栽培を行う上で、どのようなことをやらない…