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’にたきこま’良いなー。農研機構のHPには、①落下液量が少なく加熱調理時の水の浸出が非常に少ないこと、②加熱濃縮したトマトソースの粘度が高く麺によくからむ、③色調が優れ、酸度が高いため濃厚な味になる、という特性があげられていた。どこで売ってるんやろ https://t.co/tFTMR2XbwF https://t.co/HV5RFXm98m
’にたきこま’良いなー。農研機構のHPには、①落下液量が少なく加熱調理時の水の浸出が非常に少ないこと、②加熱濃縮したトマトソースの粘度が高く麺によくからむ、③色調が優れ、酸度が高いため濃厚な味になる、という特性があげられていた。どこで売ってるんやろ https://t.co/tFTMR2XbwF https://t.co/HV5RFXm98m
@ore825 実際のところは他成分による酸味のマスキングかなー👀 https://t.co/Et14osdl8v