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名古屋大学出版会の『飲食朝鮮』が面白そう https://t.co/om6rWaQrnH 書評も読んでいて非常によい https://t.co/C5fNdNjLSn
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RT @ahmadhito: https://t.co/wSVVf4xZoo 『飲食朝鮮―帝国の中の「食」経済史―』林采成著 台湾研究にしろ朝鮮・韓国研究にしろ、バラエティ豊かでいいなあ。インドネシア研究において同じようなネタはまだないと思う。蘭印時代の農業統計は詳細に残って…
RT @ahmadhito: https://t.co/wSVVf4xZoo 『飲食朝鮮―帝国の中の「食」経済史―』林采成著 台湾研究にしろ朝鮮・韓国研究にしろ、バラエティ豊かでいいなあ。インドネシア研究において同じようなネタはまだないと思う。蘭印時代の農業統計は詳細に残って…
RT @ahmadhito: @troubadour_k https://t.co/GhXf0ORROT この本は書評を読んだだけですが、こうしたアプローチならイデオロギーを離れて植民地支配下における近代化を距離をもって論じられるのではないかと思いました。