New Research: Effects of Light on Secondary Metabolites in Selected Leafy Greens: A Review: In contrast to the primary metabolism, responsible for essential synthesis mechanisms and mass balance in plants, the secondary metabolism… https://t.co/AuE2ZJ7S1l
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Welchen Einfluss hat Licht auf die Qualität von Blattgemüse🥬? Mit dieser Frage haben sich Forscher*innen des @agrarsysteme Konsortiums #SUSKULT befasst und dabei auch einen Blick auf die Anreicherung gesundheitsfördernder Sekundärmetabolite geworfen: https
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Lässt sich die Qualität von Blattgemüse wie Kopfsalat oder Basilikum durch Licht steuern? Mit dieser Frage haben sich UMSICHT-Wissenschaftler*innen befasst. U.a. werfen sie einen Blick auf die Anreicherung von Metaboliten. #SUSKULT #UrbanFarming https://