新調味料に就て

ちなみに、文中に「ありませなんだ」が出てくるのはこちらの論文です: 東京化學會誌, 30:820-836 (1909)。（日本では）超有名論文です。https://t.co/XrkiPS8eyg

ネタはさておき、じゃあ最初の論文てなんだろ、と検索して3分で見つかって内容をざっと確認できる世の中になってるのはありがたいよな。池田菊苗の『新調味料に就て』。短くてさくっと読めるのでおすすめ。 https://t.co/Ms9SVwqyM6 https://t.co/0BWxvHiVcE