Hebrew אסיאגו (גבינה) Cited by user Gklein2018 on 21 Nov 2023 אסיאגו (באיטלקית: Asiago) היא גבינת חלב פרה, שיוצרה לראשונה בעיר אסיאגו שבאיטליה. הגבינה יכולה לקבל מרקמים שונים בהתאם ליישונה, החל ממרקם חלק לאסיאגו הטרי (הנקראת Asiago…
English Cheesemaking Cited by user Helobug on 23 Dec 2022 Cheesemaking (or caseiculture) is the craft of making cheese. The production of cheese, like many other food preservation processes, allows the nutritional and economic…
Thai เฟตา Cited by user RidJasper on 05 Nov 2022 เฟตา (Greek Φέτα, féta, "สไลซ์") เป็นเคิร์ดแช่น้ำเกลือสีขาว ผลิตในประเทศกรีซ โดยใช้นมแกะ หรือจากนมแกะและแพะผสม เฟตานิยมรับประทานเปล่า ๆ หรือเป็นส่วนผสมในสลัด (เช่นในกรีกสล…